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すだち酒
- 2007/09/21(Fri) -
先日、ニコままさんに頂いたすだちを使って、
すだち酒を仕込みました。
suda1

2週間後にすだちを引き上げて、漉して、
まだ2ヶ月くらいはおきます。
今から、とって楽しみ!。
suda2


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コメント
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すだち酒も梅酒と同じなん?
氷砂糖がこの写真からはわからないんやけど...

私も今年の6月に漬けた梅酒飲み始めたよ~♪
やっぱ去年漬けたヤツより上手に出来たように思うわ^m^
梅もトロトロで少し酸味あるけど美味しぃぃぃぃ~~~
2007/09/21 12:13  | URL | ニコまま #-[ 編集] |  ▲ top

-すだち酒-
それ、美味しそうやな~(^。、^)ジュルジュル
昔、取引先からよく送ってきたんだけどね~>すだち
最近は取引ないから送ってこなくなったな~
たくさんすぎて困ってたけどその手があったんやね~(^_^)
出来上がった頃に味見しに行こうかな(笑)
2007/09/21 12:25  | URL | はっぴい(砂姐) #t50BOgd.[ 編集] |  ▲ top

--
美味しそうな画像、ありがとです。
出来上がりが楽しみですね♪
すだち酒 美味しいもの(^O^)/
2007/09/21 13:17  | URL | シェルママ #-[ 編集] |  ▲ top

-コメントありがとう!-
ニコままさん
そうよー。梅酒といっしょ。
氷砂糖、ちょっと少なめにしたけど、ちゃんと入ってるよ。
梅酒もおいしいもんね。
やっぱ上達していくんや。
自分で作ったらおいしいよね~。

はっぴいさん
うんうん、私も美味しそうやな~って眺めてます。
まだまだ飲まれへんし。
うちもお客さんが毎年送ってくれててんけど、
亡くならはって、最近なかってんけど、
ニコままさんに感謝です。
どぞどぞー、味見に来てね。

シェルママさん
画像、楽しんでいただけましたか。
私もとっても楽しみなんです。
毎日、すだちとたわむれてます。
2007/09/22 00:53  | URL | ポン太 #a0BIqGEo[ 編集] |  ▲ top

--
見た目が綺麗やね~♪
凄く美味しそうに写ってる(^_-)-☆
あ、いや、美味しいんやろうね。
で?
飲み頃はいつ?
ニコままと予定に入れとくから(笑)
2007/09/23 00:24  | URL | キー那智 #MF8nNRwU[ 編集] |  ▲ top

-コメントありがとう!-
キー那智ちゃん
きれいでしょー。私もそう思う。
味、どうなんやろね?なんたって、初めて漬けたから。
飲み頃は、一番早くて12月始め頃かな。
でも、来年の夏まで待った方が、おいしくなるんやろうね。
予定が決まったら連絡して(笑)
2007/09/23 00:34  | URL | ポン太 #a0BIqGEo[ 編集] |  ▲ top


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