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すだち酒、その後
- 2008/03/09(Sun) -
昨年の9月に、ニコままさんからたくさんすだちを頂いて漬けた「すだち酒」
5ヶ月を過ぎたので、試飲してみました。

さっぱりしてて、飲めると思うんだけど・・。
もともと日本酒には弱い私。
ホワイトリカーとはいえ、焼酎やん?
まだまだ置いとかな、お酒の苦みがツライ。

080308b


もう半年置いておくかな。
それとも、ハチミツでも入れて飲もうかな。

トロッとしたコクが出てきたらいいんだけど。

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コメント
-No title-
ワタシも、そろそろ梅酒漬けたのん、飲んでみる気になったわ♪
↑すだちも色が濁ってなくて綺麗やし、お写真で見る限りは、
お上品な仕上がりになってるね(*^_^*)
試飲に行こなか?(笑)
2008/03/09 20:03  | URL | キー那智 #MF8nNRwU[ 編集] |  ▲ top

-No title-
上品そうやね~
来年漬けてみよっと!!

土曜に飲みに出てたんやけど果実酒を売りにしてるお店に入ったんよ。
キンカン、うめ、かりん、イチジクetc...
で私が注文したのは「わさび大根」
どんな味がすると思う??
もう最悪、土臭くてゲッてなもんよ(T_T)
レモンしぼって飲んだけどやっぱり土臭いぃぃーーー
漬ける物も考えて漬けなアカンよなぁ~
2008/03/10 15:08  | URL | ニコまま #-[ 編集] |  ▲ top

-ポン太さんも。-
私も日本酒苦手です。
前に岩手に行ったときに、
ビールと日本酒をちゃんぽんして具合が悪くなってから苦手に・・・。
まあもともとお酒自体好きじゃないんだけどね。
でもすだち酒ってさっぱりしていて飲みやすそう。
2008/03/10 19:59  | URL | てりまろ #iqGKCwmE[ 編集] |  ▲ top

-コメントありがとう!-
キー那智さん
う~ん、色はきれいやったわ。
だけど、ほんとにキツかった。「さけ~っ!」て主張してた。
梅酒、楽しみやね。

ニコままさん
わさび大根は、考えられへん。
よりによって、なんで注文したん?
コワイもん見たさ??
ニコままの果実酒たちも飲み頃でしょ~?

てりまろちゃん
すだち酒、飲みやすくなるには、まだまだ月日がかかりそうです。
私、日本酒は一銘柄のみ飲めるのよ。
それ以外はじぇんじぇんダメです。
ちゃんぽんは、ほんとにマワルのね。
2008/03/12 00:34  | URL | ポン太 #a0BIqGEo[ 編集] |  ▲ top

-No title-
当たり!!
怖いもの見たさ^^v
で、我が家の梅酒はもう半分私に飲まれてしまいました。
杏子酒は甘過ぎで減らんわぁ~

2008/03/12 14:48  | URL | ニコまま #-[ 編集] |  ▲ top

-コメントありがとう!-
ニコままさん
だはっ!
でも、わさび大根、どれだけ注文あるのか聞いてみたいわ。
梅酒、もう半分なんや~。
ニコままんちにあったら、10年物とか作られへんな~。
2008/03/13 01:08  | URL | ポン太 #a0BIqGEo[ 編集] |  ▲ top


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